Matas de Minas
Um café especial, doce e aconchegante, perfeito para o dia a dia. Este 100% arábica da região de Matas de Minas (MG) é cultivado a 1.050 m de altitude, com processo cereja descascado e torra média, que ressaltam toda a sua doçura natural.
Na xícara, entrega notas sensoriais de caramelo, chocolate e mel, com corpo aveludado, aroma intenso e acidez equilibrada. É aquele café que combina com qualquer momento: do primeiro gole da manhã ao cafezinho depois do almoço.
Funciona muito bem em métodos filtrados (coador, V60, Prensa Francesa, Aeropress, cafeteira italiana e afins) e pode ser comprado em grãos para moer na hora ou torrado e moído, pronto para uso.
Sugestão de preparo
Use de 7 a 10 g de café para cada 100 ml de água. Ao primeiro sinal de fervura, desligue a água, despeje sobre o café moído, molhando todo o pó, e aproveite com calma.
Especificações:
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Origem: Matas de Minas – MG
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Altitude: 1.050 m
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Variedade: 100% Arábica
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Processamento: Cereja descascado
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Torra: Média
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Pontuação: 85 pontos
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Peso líquido: 250 g
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Não contém glúten
Um café envolvente, com perfil achocolatado e adocicado, ideal para quem busca sabor, constância e qualidade em cada xícara.